低鹽飲食不僅可以幫助控制體重，更有益于血壓控制，心腎健康。

　　為什么鹽吃多了會升血壓？

　　攝鹽過量，相當于把身體泡在鹽水里，鹽會“吸水”，讓血液量變多，還會刺激血管收縮，水多了，管子窄了，血管壓力就會變大，血壓就高了！

　　心臟如同人體的“泵”，把新鮮血液源源不斷地送到各個器官。但血壓升高后，血液就會像脫韁野馬般不受控制，心臟就不得不加大“馬力”，付出更大的力量控制血液，時間久了心肌受累，導(dǎo)致心力衰竭。與此同時，心衰還會導(dǎo)致腎臟供血不足，造成腎功能損害，按下腎病惡化的“加速鍵”！

　　卡重點

　　1）識別重鹽刺客，關(guān)注食物營養(yǎng)成分表

　　柴米油鹽的人間煙火里，到處都是“隱形鹽”，食物營養(yǎng)成分表中鈉含量(NRV值)≥30%要少吃！

　　2）低鹽飲食，從每天少吃一勺鹽開始

　　成年人每日食鹽用量不超過5克，約一個啤酒瓶蓋平著裝滿一蓋的份量，每天少吃一勺鹽，改變一小步就能降壓！

　　3）巧用烹調(diào)方式，減少鹽用量

　　使用天然香料提味，如蔥、姜、蒜、辣椒、檸檬等，多采用蒸、煮、白灼等，出鍋前再放鹽。

　　每天少食一勺鹽，不再助長高血壓的“氣焰”，我們的心腎傷害就會少一點，健康贏面多一點。強效控壓，護心又護腎！