3月28日,陽春三月,清明時(shí)節(jié),金華市中醫(yī)醫(yī)院工會(huì)組織職工參加市總工會(huì)職工免費(fèi)培訓(xùn)一一各式面點(diǎn)。
走進(jìn)培訓(xùn)現(xiàn)場,便看到這里熱鬧非凡,培訓(xùn)老師現(xiàn)場準(zhǔn)備了豐盛的餡料,70多名女職工聚集在一起,在老師的指導(dǎo)下,興致勃勃地一起學(xué)習(xí)做南瓜土香腸卷、清明果、棉花杯、銅鑼燒等面點(diǎn)。很多人之前都是不會(huì)做這些面點(diǎn)的,現(xiàn)在學(xué)會(huì)了,感到特別開心,大家臉上都洋溢著笑容,在現(xiàn)場品嘗到自己的勞動(dòng)成果,更是其樂融融。有些職工還帶著女兒、母親過來學(xué)習(xí)做面點(diǎn),她說學(xué)會(huì)了以后可以做面點(diǎn)給家人吃,感覺特別開心。
貓耳朵或艾草、糯米粉、大米粉經(jīng)過加工,巧手制成清明果,待到清明那一天,可以顯擺一下各自的手藝
棉花杯,香軟可口,配方:低粉、泡打粉、白糖、雞蛋、豬油適量、白醋、牛奶。調(diào)勻裝杯蒸熟而成。
我來試試看,身手不錯(cuò)......
恍然明白,原來我們自己也能做銅鑼燒一一低粉、玉米粉和泡打粉,雞蛋牛奶蜂蜜,白糖黃油,和勻烤就,香甜撲鼻!
南瓜面卷上土香腸,中式熱狗成了?,太搶手,都沒飽眼福......
面點(diǎn)培訓(xùn),豐富了業(yè)余生活,架起了職工工作之余溝通橋梁,增進(jìn)了同事間的情誼,增添了家庭生活樂趣。